桜えびと削り節の専門店 カネジョウ -兼上- 無添加の美味しさを追求しています。

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カネジョウは無添加の可能性と美味しさを追求しています。

カネジョウが作っている商品はすべて完全無添加です。
化学調味料やエキスをはじめ、
たんぱく分解物も使っていません。

素材の良さを味わっていただけるよう
原料もしっかりと選んで下ごしらえしています。

そのため、安売りも一切しておりません。
安心してお召し上がりください。

まぐろ削り節(血合い抜き・鹿児島県産)30g

価格: ¥540 (税込)
[ポイント還元 5ポイント~]
メーカー: 株式会社カネジョウ
型番: K-08
JANコード: 4965943003111
数量:
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内容量:

30g

原材料:

まぐろのふし(血合い抜き)(鹿児島県産)

主原料産地:

原材料の記載通り

保存方法(開封前):

直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。

保存方法(開封後):

開封後はチャックを閉めて冷蔵庫に保管し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。

賞味期限:

製造日から360日

栄養成分
(100g中)

熱   量:330kcal
タンパク質:79g
脂   質:1.5g
炭 水 化 物:0.3g
ナトリウム:527mg
食塩相当量:1.3g

風雅な香り、軽やかな味わい

まぐろ削り節アップ旨み導く京料理の削り節
まぐろ削り節は鰹と違いあっさりと淡白。その味と風味は素材の旨味・甘味を存分に引き出してくれます。

香りも鰹と比べて臭みもなく、かなり品の良い上品な出汁が出ます。

特に京料理では澄まし汁、椀物などに重宝されており、最高級かつ極上の削り節です。



極上の血合い抜き原料使用
まぐろ節血合い抜き原料カネジョウのまぐろ削り節は、雑味のもととなる血合いを全てひとつずつ取り除いた鹿児島県産の「血合いぬき」を使っています。

その削り節の白さは、お料理の彩りを綺麗に彩ります。


商品説明

鹿児島県産のまぐろ節(血合い抜き)を薄く削りました。あっさり淡白な味と風味が素材の旨味・甘味を存分に引き出してくれます。かつお節と異なり長く煮出してもダシが魚くさくなりにくく、初めての方でも簡単にダシをとることができます。

商品仕様

製品名: まぐろ削り節(血合い抜き・鹿児島県産)30g
型番: K-08
JANコード: 4965943003111
メーカー: 株式会社カネジョウ

風雅な香り、軽やかな味わい

まぐろ削り節アップ旨み導く京料理の削り節
まぐろ削り節は鰹と違いあっさりと淡白。その味と風味は素材の旨味・甘味を存分に引き出してくれます。

香りも鰹と比べて臭みもなく、かなり品の良い上品な出汁が出ます。

特に京料理では澄まし汁、椀物などに重宝されており、最高級かつ極上の削り節です。



極上の血合い抜き原料使用
まぐろ節血合い抜き原料カネジョウのまぐろ削り節は、雑味のもととなる血合いを全てひとつずつ取り除いた鹿児島県産の「血合いぬき」を使っています。

その削り節の白さは、お料理の彩りを綺麗に彩ります。


原材料: まぐろのふし(血合い抜き)(鹿児島県産)
賞味期限: 製造日より360日(常温)

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