桜えびと削り節の専門店 カネジョウ -兼上- 無添加の美味しさを追求しています。

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カネジョウは無添加の可能性と美味しさを追求しています。

カネジョウが作っている商品はすべて完全無添加です。
化学調味料やエキスをはじめ、
たんぱく分解物も使っていません。

素材の良さを味わっていただけるよう
原料もしっかりと選んで下ごしらえしています。

そのため、安売りも一切しておりません。
安心してお召し上がりください。

お客様の声

  • らら 様
  • 投稿日:2026年10月23日

毎朝のお味噌汁は鰹節でおだしを摂っています。
時には煮干しや昆布も使いますが、鰹節も併用です。
高齢となり、正直お料理も時短化したいなと思う日がありますが、そんな時助かりそうです。

袋から出してそのままでも使えるとありますが、煮物などにはいけそうですが、味噌汁にもいけますか?

お店からのコメント

味噌汁でもお使いの方はいらっしゃいますので、まずはお試しください。

  • らら 様
  • 投稿日:2026年10月23日

ずっと買いたいと思いながら、どこで買うか迷ってました。
近くのスーパーでは見かけないし、今年は特に暑かった夏場に常温で届くのはいやだなとか色々考えていたら今回になっていたという次第。
それはともかく、期待通りのおいしさです。
毎朝のお味噌汁に、ほうれん草などおひたしのうえにちょこっと、炒め物にと。
この調子じゃ3袋も、あっという間になくなる予感。
買って良かったわ。

カネジョウ謹製 いわし削り
  • アンジュ 様
  • 投稿日:2026年10月22日

京都旅行の際、立ち寄った自然食品のお店で、素干しあみエビとイワシ削り節に惹かれ購入しました。あみエビ、削り節ともに、今まで食した中で一番美味しく感動し、この2品の他、だしパック、スープ、昆布ちりめんを家族分も購入し、各家庭に送りました。どの商品も、素材の良さを活かし、無添加にこだわって作ってくださっている誠実さが伝わってくる美味しさです。広告費にお金をかけ、有名ですが、食品表示を見ると添加物だらけで、がっかりすることがありますが、それとは真逆の企業理念をお持ちなのだと拝察しています。ずっと愛食させていただきます。

素干しあみえび
  • アンジュ 様
  • 投稿日:2026年10月22日

京都旅行の際、ふと立ち寄った自然食品のお店で、素干しあみエビとイワシ削り節に惹かれて購入しました。あみエビは、サッと炒めた小松菜にかけると驚くほど旨味が増し、他の調味料はごく少量で大満足の一品になります。減塩食が必要な人にも良いのではないかと思いました。お好み焼き、かき揚げ、素麺等にも、もちろん合って美味しいです!
家族皆にも配りました。

  • 伊藤美枝子 様
  • 投稿日:2026年10月14日

なくなると購入しています
今回、こんなに粉々になっていたかなぁ?と思うほど、粉々でした
もう少し、削り節が入っていたと思いますが、、?

お店からのコメント

すいませんが、こちらの商品は商品名にも書いてあるとおり「だし粉」です。
「いわし削り節」ではなく「いわし削り節の粉」ですので、粉々になっているものです。

ですので、以前から削り節がそのまま入っていません。

何か他の商品と間違えてご購入されたのかもしれません。
もし削り節をご希望でしたら「いわし削り」をお選びください。

いわし削り大
  • まささん 様
  • 投稿日:2026年10月07日

骨粗しょう症の両親にプレゼントしましたが、食べやすくて美味しいとのことでした。

  • もっちやま 様
  • 投稿日:2026年10月03日

ポスト投函無料は受け取る手間も無くてありがたいです。
開けてみてビックリ。オキアミがこんないい匂いとは!おいしいです。カルシウム補強にパラパラ使っています。サプリよりうんと良いです。

  • もぐもぐ 様
  • 投稿日:2026年10月01日

ふんわりと優しい口当たりで香りも良く美味しいです。
納豆のタレの代わりに入れたり、しらすとネギのチャーハンの上にかけたり、楽しんでいます。 孫があまりご飯が進まない子なんですが、あったかご飯に海苔まぐろと幼児チーズにご飯を混ぜたら、たくさん食べてくれました。添加物もなく、安心でタンパク質やアミノ酸も摂取できて、とても良い食品に出会えて良かった。

  • 山1太郎 様
  • 投稿日:2026年09月30日

初めて取り寄せてからもう5、6年にはなるでしょう。つまり品質には満足しているということです。そして、毎回書いていることですが、もう少し安ければ言うことなしです。

お店からのコメント

長年にわたり当店の商品をご愛用いただき、ありがとうございます。

現在、海産物の原料価格は継続的に高騰しており、特に品質の良い原料を安定して確保することが年々難しくなっております。

当店もこうした状況の影響を受けており、今後も価格や内容量の見直しが必要となる場合がございます。

当店では、お客様にご満足いただいている品質を維持することを第一に考えております。そのため、価格を抑えることを優先して原料の品質を落とすという選択はしておりません。

価格面でご希望に沿えない部分もございますが、今後も品質を第一に、安心してお使いいただける商品づくりを続けてまいります。

引き続きよろしくお願いいたします。

いその、納豆ふりかけ
  • まお 様
  • 投稿日:2026年09月15日

偏食の1歳と3歳の子供達の大好物です!小さいおにぎりにして、毎日のように美味しくいただいています。

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2026年9月19日(土)ー2026年9月23日(水)の期間は、発送・お問い合わせ対応を休止いたします。
シルバーウィーク前の最終注文期限は、9月19日(土)12:00までとなります。
ご注文は24時間受け付けております。休業期間中のご注文・お問い合わせは、9月24日(木)以降順次対応いたします。

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