マイページ
カート
カネジョウが作っている商品はすべて完全無添加です。
化学調味料やエキスをはじめ、
たんぱく分解物も使っていません。
素材の良さを味わっていただけるよう
原料もしっかりと選んで下ごしらえしています。
そのため、安売りも一切しておりません。
安心してお召し上がりください。
【ご注意ください！】
商品名に「送料込」もしくは「日本全国送料込」と書かれた商品と、送料別の商品を同時に購入された際、お買い物合計金額が送料無料金額以上の場合を除いて、別途送料がかかります。ご注意ください。
いろいろな商品を同梱してご注文なされる場合、送料別の商品だけを選択していただくことをオススメします。
※送料込という記載が無い商品が送料別の商品となります。
※送料込の商品はネット通販限定です。電話やFAXでのご注文はできませんのでご注意ください。
商品説明
昆布、かつお削り節、焼き海苔を使った食塩無添加のふりかけ。素材本来の旨味がきいており、味付けしたお料理にもふりかけて使えます。ご飯、焼きそば、お好み焼き、お新香、お豆腐などに。お湯を注ぎ醤油を足せばお吸い物にもなります。
商品仕様
| 製品名: | 板前のまかない飯 昆布かつお20ｇ |
|---|---|
| ＪＡＮコード: | 4965943528041 |
| メーカー: | 株式会社カネジョウ |
内容量： |
20g |
|---|---|
原材料： |
昆布加工品｛昆布（北海道産、青森産）、醸造酢、米酢、砂糖｝、かつおのふし（国内製造）、のり（国産） |
主原料産地： |
かつおのふし（鹿児島県産） ※荒本節を使用 |
保存方法（開封前）： |
直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 |
保存方法（開封後）： |
開封後はチャックを閉めて冷蔵庫に保管し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 |
賞味期限： |
製造日から240日 |
栄養成分 |
熱 量：313kcal |
昆布たっぷり！当店おすすめ、ご飯の友の決定版です！
かつお節の旨味が、ガツンっときます！
昆布、かつお削り節、焼き海苔。日本を代表する海の幸を試行錯誤を経て生まれた秘伝のレシピでブレンドしました。
こちらの商品で最も使っている原材料は昆布です。昆布、いわし削り節、焼き海苔の素材の旨味をおぼろ昆布の「自然のとろみ」が包みこみ、あと引く美味しさに仕上がりました。
化学調味料・エキスは使っていません。ですので強い味付けではありませんが、そのままでも味はついています。「昆布いわし」よりも削り節の旨味がストレートに出ているため、味は少し濃いです。
お湯を注ぎ醤油を足せば、簡単にお吸い物にもなります。
開発秘話！「植松日出夫功労師範のお気に入り」
元祖“板前のまかない飯”昆布いわしは当店カネジョウのアドバイザー、植松日出夫功労師範から頂いたアイデアから出来上がりました。
植松先生は無類の昆布好きでして、商品開発中のまかない飯でも昆布を使ったお料理を作ってくださいました。そこで、植松先生にも毎日、喜んで頂けるようなご飯の友を作りたい！と思いたち、商品開発に至りました。
本商品「昆布かつお」は、お客様から「かつおバージョンも欲しい！」というご要望にお応えしようと思い、姉妹版としてデビューしました。
例えばこんな使い方
・おむすびに・・・
おぼろ昆布は強く乾燥させていますので、ご飯の蒸気でしっとりトロミが出ます。混ぜ込みご飯おむすびにすると、ご飯が冷めても美味しいです。
・色々なお料理にふりかけて・・・
ご飯、焼きそば、お好み焼き、お新香、お豆腐等どんなお料理にもふりかけるだけで、風味豊かな味わいになります。
・そのままおつまみに・・・パンにも・・・
昆布好きの方には、そのまま食べておつまみ・おやつに。
保管しやすいチャック付きの袋
開封後も風味を保てるようチャック付の袋に入っています。
さらに、開封前も鮮度を保つため、外気を通さない特殊な袋に入れ、脱酸素剤を入れてして包装。お客様のもとに作りたての風味をお届けしています。
