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• すみれ 様
• 投稿日：2012年09月27日

いわし削り節を購入しました。かつおの削り節とはまた違う味わいがあって大好きです。それにカルシウムの量がものすごく多いのもいいですね。焼きそばや炒め物の上にかけるのはもちろん、熱々のご飯に卵とたくさんの削り節をかけ、少しの醤油をかけて食べるのが一番のお気に入りです。3歳の孫は、おにぎりに削り節を入れて食べるのが大好きです。姉たちにあげようと思っていくつも購入しました。レシピを希望していましたが、品切れとわざわざお電話をいただきました。オンライショッヒ゜ンク゛で電話をもらうなんて、あんまりないですよね。びっくりしました。

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• 田部昇 様
• 投稿日：2012年08月09日

いま、＜いわし削り節＞が我が家の食事を変えつつある。和食の食材のひとつとしてだんだんのし上がってきた。あの、飄々とした、それでいて繊細な刻みのいわし削り節が料理の主役になりつつある。そんな魅力を感じる。子供たち家族も愛好者になりそう。そんな逸品を生んだ蒲原を訪ねたい。そしていわし達にもあいたいものだ。蛇足ながら真空パックの包装は抜群の使い勝手だ。ほかの同種鰹節パックとは比較にならない。これからも定期購入するつもりです。感謝！

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• たまえ 様
• 投稿日：2012年06月14日

以前母がお取り寄せしていました。いつも分けてもらっており、気に入っておりましたが、たくさんを置いておくのが大変と、取らなくなってしまいました。
息子が味噌汁の味だけにはうるさく、この削り節で作るジャガイモと玉ねぎの味噌汁が忘れられないと言い出し、注文しました。早速作った味噌汁に「これこれ！！」と納得でした。　
近く結婚しますが、お嫁さんにも教えて作ってもらうつもりです。