桜えびと削り節の専門店 カネジョウ -兼上- 無添加の美味しさを追求しています。

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カネジョウは無添加の可能性と美味しさを追求しています。

カネジョウが作っている商品はすべて完全無添加です。
化学調味料やエキスをはじめ、
たんぱく分解物も使っていません。

素材の良さを味わっていただけるよう
原料もしっかりと選んで下ごしらえしています。

そのため、安売りも一切しておりません。
安心してお召し上がりください。

お客様の声

いわし削り大
  • ニコニコ 様
  • 投稿日:2015年11月24日

テレビで見たときは大げさかなっ?と思いましたが、 ホンマモンでした*\(^o^)/*

  • 山椒の実 様
  • 投稿日:2015年11月21日

初めて頂きましたが想像以上に美味しくて驚きました。ちょっと高価ですが。。

駿河湾産素干し桜えび
  • 山椒の実 様
  • 投稿日:2015年11月21日

リピートです。色々な料理に出汁としても使えますし、とにかく非常に上品な風味と味です。

亀松楽(きしょうらく)
  • 山椒の実 様
  • 投稿日:2015年11月21日

非常に美味しいです。母親にも一袋あげましたがとても美味しいと言っていました。

カネジョウ謹製 いわし削り
  • こみなむ 様
  • 投稿日:2015年11月14日

早速ご飯にかけたり、刻んだネギと和えたり、
本当に美味しくいただきました。
手軽に食べられるのでいいですね。

  • hidegon 様
  • 投稿日:2015年09月25日

佃煮つくるずら。白飯のお供に最高です。

業務用いわし削り節60g
  • hidegon 様
  • 投稿日:2015年09月25日

自宅用と贈答用に購入しました。いわし削り節とても美味しかったです。わたし的にはかつおより好きです(´▽`)

  • コマヒコ 様
  • 投稿日:2015年09月23日

佃煮つくるずら。は、簡単に作れてとてもおいしいです。
我が家ではおにぎりにするのがお気に入りです。
期間限定で送料無料!とかがあるとうれしいです!

板前のまかない飯 昆布かつお
  • サリー 様
  • 投稿日:2015年08月17日

いつもは昆布いわしばかりを食べていましたが、今回は昆布かつおも購入しました。
どちらもそれぞれ違った風味を味わえて美味しかったです。1歳の息子にも食べさせていて、とても重宝しています。

いわし削り大 業務用まとめ買い
  • 切麦や 甚六 様
  • 投稿日:2015年07月18日

東京の新宿御苑前のうどん店です。
オープンからこちらのイワシ節をほとんどのうどんに添えています。出汁にもいりこを使用していますが冷たいうどんでは出汁と混ざった時の風味の良さ、温かいうどんはよりイワシ節が香り当店のうどんには欠かせない物になっています。

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<営業時間のお知らせ>
営業時間 9:00~17:00(休日:土日祝祭日)
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2026年9月19日(土)ー2026年9月23日(水)の期間は、発送・お問い合わせ対応を休止いたします。
シルバーウィーク前の最終注文期限は、9月19日(土)12:00までとなります。
ご注文は24時間受け付けております。休業期間中のご注文・お問い合わせは、9月24日(木)以降順次対応いたします。

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