桜えびと削り節の専門店 カネジョウ -兼上- 無添加の美味しさを追求しています。

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カネジョウは無添加の可能性と美味しさを追求しています。

カネジョウが作っている商品はすべて完全無添加です。
化学調味料やエキスをはじめ、
たんぱく分解物も使っていません。

素材の良さを味わっていただけるよう
原料もしっかりと選んで下ごしらえしています。

そのため、安売りも一切しておりません。
安心してお召し上がりください。

お客様の声

業務用 素干し桜えび(駿河湾産)500g
  • SUGI 様
  • 投稿日:2017年02月28日

量も多くて、かき揚げやお好み焼きなどの料理に使うと、やはり一味違います?市販のものは一度フライパンで炙って風味を出すのですが、こちらの商品は業務用とはいいながらそのままで充分に香りもでます。

焼あご入だしパック
  • nico 様
  • 投稿日:2017年01月30日

とっても美味しいです!初めて買ったのは銀座のakomeyaさんでした。使い切った後にスーパーなどで購入できる出汁パックや出汁のもとを試しましたが、どれも美味しくないと感じました。カネジョウさんのあごだしのとりこになってしまった様です。紙パックをきって出汁のもととしても使用していますが、チャーハンに使うととても美味しいです!また購入させていただきます^ ^

駿河湾産素干し桜えび
  • 牛乳瓶 様
  • 投稿日:2017年01月26日

料理に使って美味しく、知人にあげて喜ばれています。
無くなったらまた注文したいと思います。

  • ゆうじ 様
  • 投稿日:2017年01月17日

美味しいのは当然ですが、たまたま今日家内に先日届いた桜えびはどうした?って聞いたら、なんと、もったいないから、冷蔵庫に入れて保管してるそうで、私は言いました、早く食べて感想をメールで送らなければ、そうしたら、近々かき揚げにするそうで
子供達も来るので、すぐなくなります、又注文させて頂きます。

  • 高橋真佐江 様
  • 投稿日:2016年12月14日

美味しい、ご飯が進みます。

駿河湾産素干し桜えび
  • くろみつ 様
  • 投稿日:2016年11月01日

今回も楽しみにしていました。本当に立派で美味しい桜えびです。色々な料理に使えとても重宝です。

板前のまかない飯 昆布いわし
  • 田中 様
  • 投稿日:2016年09月26日

添加物がないので安心して食べています。
ただ、その分味が薄いため、少しだけお塩を
加えています。そうすればたいへん美味しくいただけます。

徳用いわし削り特大
  • 古牧 和彦 様
  • 投稿日:2016年08月31日

母に頼まれて注文しています。
昨年まで注文していた店が急に倒産、父の故郷の味つして
頼んでいます。評価として以前注文していた店より食べやすく
質も良いと思います。特に花削りは上品でした。
価格は以前も店より少し高いですが、私も子供の頃から好きな
味なのでしょうがないと思います。
また、年末に注文すると思います。
よろしくお願いします。
以上

宵のゆで桜えび
  • つるさん 様
  • 投稿日:2016年08月26日

弐度ほど宵のゆで桜えびを頂戴致しましたが何時も申し分のない
素晴らしい商品です。細かい気配り、製品管理も素晴らしいです。
イワシの削り節も同様です。頑張って下さい。

カネジョウ謹製 いわし削り
  • あき姫 様
  • 投稿日:2016年08月24日

友人から貰って以来、我が家の愛用食となっています。
卵かけご飯はもちろん、我が家では冷奴ご飯?と称している、ご飯に冷奴をのせて、その上にいわし削りをたっぷりのせてお醤油を少したらしてザクザクと崩しながらいただきのが夏の定番メニューです。
夏は消費も早いので、また早めに注文させて頂きますね~(^-^)/

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