桜えびと削り節の専門店 カネジョウ -兼上- 無添加の美味しさを追求しています。

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カネジョウは無添加の可能性と美味しさを追求しています。

カネジョウが作っている商品はすべて完全無添加です。
化学調味料やエキスをはじめ、
たんぱく分解物も使っていません。

素材の良さを味わっていただけるよう
原料もしっかりと選んで下ごしらえしています。

そのため、安売りも一切しておりません。
安心してお召し上がりください。

お客様の声

昆布いわし45g×3袋
  • わたぐち 様
  • 投稿日:2024年01月20日

おいしいです。素材の旨みが中心なので、「使いすぎ」になることがなく、いろいろ活用できます。現在、大きくキューブに切ったお豆腐にたっぷり目に盛っていただくのが気に入っています。すこし早めに振っておくとお昆布のとろみが出ておいしいです。いわしなので、カルシウムも摂れるかなと期待しながらいただいています。

昆布かつお
  • わたぐち 様
  • 投稿日:2024年01月20日

おいしいです。素材の旨みが中心なので、「使いすぎ」になることがなく、いろいろ活用できます。現在、大きくキューブに切ったお豆腐にたっぷり目に盛っていただくのが気に入っています。すこし早めに振っておくとお昆布のとろみが出ておいしいです。

いその、わかめスープ
  • わたぐち 様
  • 投稿日:2024年01月20日

おいしかったです。星4つにしたのは、使う量にまだ慣れていないのでいつも完璧とはいかなかったからです。お吸い物での使い方(自分は少し薄口醤油を加えました。)、おにぎりに使ったら控えめに使う、などがこれまで気づいたポイントでした。

いわし削り大
  • セツコ 様
  • 投稿日:2023年12月06日

今年もお浸し・おにぎり・冷やしうどん・冷奴等に大活躍でした

駿河湾産素干し桜えび
  • セツコ 様
  • 投稿日:2023年12月06日

自然の素干しエビは貴重です。

ガリガリノ玄米ふりかけ
  • あっこちゃん 様
  • 投稿日:2023年12月05日

小学生の孫も『これ大好き(o^^o)』と食べてくれます。
安全な素材そのものを食べれる幸せ。
素晴らしい商品をご提供くださりありがとうございます。

いわし削り大
  • バース 様
  • 投稿日:2023年10月31日

「がばっとうまい!」このフレーズで「いわし削り」を見つけました。行きつけのお店で出会ったのが2年
位前でした。食べてみて「うまい」を実感し冷奴、おひたし、ごはん、なんにでもかけました。何回も購入
しましたが、ある時そのお店に別のメーカーさんの「いわし削り」が並んでいました。どれも同じだろうと思い購入しました。が 全く味が違います。ショックでした。月日がたちあの味が忘れられずにいました。
以前購入した時の包装袋も捨ててメーカーさんもわかりませんでした。しかしある時思いだしました。
「がばっとうまい!」のフレーズ。以前購入した商品は45g、美味しさを分かっているので今回は90g
たっぷり食べられます。同じ名称なのにこれ程メーカーさんによって味の違いがあるとは!一生のお付き合いになると思います。これからも美味しい商品を我が家に届けてください。

  • 山1太郎 様
  • 投稿日:2023年10月29日

しっかりいい出汁が取れるので、煮物や麺類のつゆなどを作る際に愛用している。毎日、いろいろな料理に使いたいので増量してくれれば申し分ない。

日高昆布
  • みゆ 様
  • 投稿日:2023年10月27日

毎日、いただいています。80歳近い母の白髪が黒髪に!眉毛も生えて。母は、昆布のおかげと話しています。とにかく、この値段でこの美味しさに、感謝です。また、注文いたします。

かつお細削り小
  • dolce 様
  • 投稿日:2023年10月25日

大根の葉でふりかけを作るときに、この鰹節を入れると味がまろやかになり美味しいです。その他にも色々な料理のトッピングで重宝します

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