桜えびと削り節の専門店 カネジョウ -兼上- 無添加の美味しさを追求しています。

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カネジョウは無添加の可能性と美味しさを追求しています。

カネジョウが作っている商品はすべて完全無添加です。
化学調味料やエキスをはじめ、
たんぱく分解物も使っていません。

素材の良さを味わっていただけるよう
原料もしっかりと選んで下ごしらえしています。

そのため、安売りも一切しておりません。
安心してお召し上がりください。

お客様の声

  • ごはんがすすむちゎん 様
  • 投稿日:2026年04月22日

近所にね、美味しいお豆腐屋さんがあるんです
そこの寄せ豆腐が品があって味わいが強くて
普通の鰹節だと競り合わないんです
ところがこのかつお節
品(雑味なし)があって強い(味わい、香り)んです
相性抜群で、豆腐の上にかつお節をかけてお醤油をちろり
お醤油がかつお節フィルターを通って旨味が醤油に染み出すんですね。
その染み出した醤油と豆富とかつお節とを口に入れて
あー初夏が来た
と幸せを噛み締めました

新玉ねぎの薄いスライスにかつお節をかけて醤油をかけて
あー初夏が来た


美味しいものをありがとうございます

  • のん 様
  • 投稿日:2025年06月21日

ちょっとした贈り物としてお渡しすると、とても喜んでいただけます。
特に開けたての香りは素晴らしく、白いゴハンにかけるだけでご馳走になります。

  • dolce 様
  • 投稿日:2023年10月25日

大根の葉でふりかけを作るときに、この鰹節を入れると味がまろやかになり美味しいです。その他にも色々な料理のトッピングで重宝します

  • わかめ 様
  • 投稿日:2023年08月13日

美味しくて、30gはあっという間に食べ終わってしまいました。

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