カネジョウからのお知らせ

【この度発生した平成28年熊本地震の影響により被害を受けられた皆様に、心からお見舞い申し上げます。】
一部地域でお届けの遅延やお届け不可能な状況が続いていますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。
【桜えび新物入荷情報】
「素干し桜えび」の新物を入荷しました。>>商品カテゴリページはコチラ
「ひげ付き生桜えび」の新物を入荷しました。>>商品ページはコチラ
【メディアでご紹介頂きました】
◯2016年5月25日 テレビ東京『昼めし旅』で当店の「素干し桜えび」「生桜えび」「いわし削り」をご紹介頂きました。
◯2016年5月26日 静岡第一テレビ『まるごと』で当店の「焼き桜えび赤」をご紹介頂きました。
【催事出展情報】
◯6月15日~6月20日 · 名古屋栄三越 『世界と日本のフェアトレード~やさしくありたい私のために~』>>詳しくはコチラ

新発売!

<昼めし旅に登場>オーダーメイドいわし花削り60g×5袋セット【あなたのために削ります!】

¥2,700(税抜 ¥2,500)

いわし煮干しの特に上等なものを厳選して削ったふわっとおいしいご飯のおとも、いわし花削り。受注生産のオーダーメイドでお届け。5袋セット。受注生産ですので、お届けまでに7日~10日ほどかかります。

食塩無添加 焼あご入だしパック8g×12P

¥1,188(税抜 ¥1,100)

焼あご・まぐろ本枯節を使った無添加のだしパックです。調味料・食塩・エキスを一切使用していません。お味噌汁や煮もの、お吸いものなど万能にお使い頂けます。

食塩無添加 かつお昆布だしパック8g×15P

¥1,080(税抜 ¥1,000)

かつお本枯節と真昆布を使った無添加のだしパックです。調味料・食塩・エキスを一切使用していません。とても万能な使い方ができますが、お吸いものや椀料理にもオススメします。

カネジョウのおすすめ

<昼めし旅に登場>【新物】ひげ付き生桜えび100g【クール便】

¥756(税抜 ¥700)

由比港で水揚げされた高級桜えび「宵えび」を-30℃の大型冷凍庫で急速冷凍しました。ひげはかき揚げのつなぎにもなりさくさくっとします。1パックで約4枚のかき揚げができる使いきりサイズ。

宵のゆで桜えび(駿河湾産)90g【クール便】

¥756(税抜 ¥700)

夜に水揚げされた透き通るほど新鮮な桜えびをゆであげました。塩分控えめの甘口に仕上げ、ヒゲも出来る限り除去して食べやすくなっています。

駿河湾産 焼き桜えび白(焼き煮干し)20g

¥864(税抜 ¥800)

水揚げされた桜えびを釜揚げし、しっかりと乾燥させて幻の「きむき桜えび」にした後、さくさくっとした食感と甘みを際立たせるために焼き上げました。
 原材料:桜えび(駿河湾産)、食塩
 内容量:20g

食塩無添加 かつお昆布だしパック8g×15P

¥1,080(税抜 ¥1,000)

かつお本枯節と真昆布を使った無添加のだしパックです。調味料・食塩・エキスを一切使用していません。とても万能な使い方ができますが、お吸いものや椀料理にもオススメします。

板前のまかない飯 昆布かつお40g

¥648(税抜 ¥600)

昆布、かつお削り節、焼き海苔。日本の海の幸を秘伝のブレンド。ご飯の友の決定版。ご飯、焼きそば、お好み焼き、お新香、お豆腐等どんなお料理にもふりかけるだけで、風味豊かな味わいに。お湯を注ぎ醤油を足せばお吸い物にもなります。

食塩無添加 海山六香だしパック7g×10P

¥596(税抜 ¥552)

鰹、いわし、宗田鰹、鯖、北海道産昆布、椎茸・・・全て信頼できる製造メーカーに特注で依頼。海と山の幸、国産素材の六品を、最もおいしいだしが出る秘伝のレシピでブレンド。

食塩無添加 椎茸昆布だしパック(精進だし)7g×10P

¥411(税抜 ¥381)

国産椎茸(しいたけ)と北海道産昆布(こんぶ)だけを使った無添加の精進だしパック。動物由来原料不使用。昆布の甘みと椎茸のまろやかな丸みのある風味がブレンドされ、とても上品な出汁をとることができます。

あったかご飯に海苔まぐろ20g

¥391(税抜 ¥362)

枕崎産まぐろ本枯節と焼き刻みのりをブレンドしたふりかけ。食塩無添加。まぐろ節そのものはとても控えめで上品ですが、一緒に使う素材そのものの「あまみ」を引き出してくれます。

佃煮つくるずら。140g

¥596(税抜 ¥552)

「佃煮つくるずら。」は化学調味料無添加。加熱調理・水は不使用でご家庭で、ボウルとお箸だけあればご家庭で簡単お手軽に佃煮風ふりかけがすぐにで作れてしまうセットです。いわし削り節を使ってカルシウムたっぷり!

おかか20g(本枯節・枕崎産)

¥360(税抜 ¥333)

鹿児島県枕崎産のかつお本枯節を薄く削った後、細かく乱切りしました。お醤油をかけても固まりません。ふわっとした柔らかい食感で離乳食にもお使い頂けます。

磯ふぶき20g(あったかご飯に海苔いわし)

¥360(税抜 ¥333)

上質で厳選したいわし煮干しのみを削り、国産刻み海苔と合わせたふりかけ。ふんわりとした食感と香ばしい後味の良さにこだわって作っています。
磯ふぶきには、日本人に不足しがちだと言われているカルシウムが豊富に含まれています。
磯ふぶきは余分な味付けをしてありません。ですので、トッピングとしていろいろなお料理にかけて、毎日の食生活に取り入れてみてください。

かつお厚削り(荒本節・枕崎産)120g

¥648(税抜 ¥600)

鹿児島県枕崎産のかつお荒本節を厚く削りました。長く煮だすことで濃くしっかりとしたおダシをとることができます。うどん・蕎麦・煮物・麺つゆなどに。

まぐろ削り節(血合い抜き・枕崎産)30g

¥432(税抜 ¥400)

枕崎産のまぐろ節(血合い抜き)を薄く削りました。あっさり淡白な味と風味が素材の旨味・甘味を存分に引き出してくれます。かつお節と異なり長く煮出してもダシが魚くさくなりにくく、初めての方でも簡単にダシをとることができます。

食塩無添加 かつおだしパック7g×10P

¥432(税抜 ¥400)

化学調味料・食塩などは一切使っていない、素材そのまま、削り節と同じ出汁が出るかつおだしパック。

食塩無添加 いわしだしパック7g×10P

¥411(税抜 ¥381)

プロの料理人は、お味噌汁のお出汁にいわしの煮干しを使うといいますが、頭と内臓を取り除かなければ雑味が出てしまいます。そこで、国産近海物のいわし煮干しの頭とはらわたを取り除き、微粉にしてだしパックにしました。

商品カテゴリ

カテゴリで選ぶ

ギフトを探す

お徳用を探す

価格で選ぶ

営業カレンダー
  • 今日
  • 休業日(出荷不可)
  • 電話注文可能。

<営業時間のお知らせ>
営業時間 9:00~18:00(休日:日曜祝祭日)
インターネットでのご注文は24時間受け付け中です。
営業時間外のメール返信は翌営業日になります。
※休業日の出荷は行っておりません。

QR

お取り寄せネット太鼓判

楽天ID決
済

ページトップへ