桜えびと削り節の専門店 カネジョウ -兼上- 無添加の美味しさを追求しています。

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カネジョウは無添加の可能性と美味しさを追求しています。

カネジョウが作っている商品はすべて完全無添加です。
化学調味料やエキスをはじめ、
たんぱく分解物も使っていません。

素材の良さを味わっていただけるよう
原料もしっかりと選んで下ごしらえしています。

そのため、安売りも一切しておりません。
安心してお召し上がりください。

お客様の声

カネジョウ謹製 いわし削り
  • ミモザ 様
  • 投稿日:2024年02月21日

注文してとても早く届いたので毎日の食卓で活躍しています。大根おろし、白菜のお漬物などたっぷりかけていただいています。送料がお高いのが残念ですが、仕方ないですね。ありがとうございました。

  • ドルチェ 様
  • 投稿日:2024年02月05日

とても美味しいだしが取れるので、お味噌汁や煮物、茶碗蒸しなど、とても重宝しています。無添加なので安心です

駿河湾産素干し桜えび
  • ドルチェ 様
  • 投稿日:2024年02月05日

お好み焼きや酢の物、かき揚げなど、とても美味しい。国産で日干しで無添加、安心です。

素干し桜えび大×3袋セット 送料込み
  • keiko 様
  • 投稿日:2024年01月27日

今回も、とても良い品質で、おいしくいただいております。友人にあげるためにお願いしたレシピと紙袋も丁寧に同梱されていました。関西でもファンが増えております。かねじょうさんの桜えびは、静岡の誇りです。

  • あみちゃん 様
  • 投稿日:2024年01月25日

新鮮な香りがして、とても美味しい。
チャーハン、ふりかけ、胡麻和えと何でも利用できます。
カルシウムや、他の栄養素もバッチリ。
ここのお店は、無添加を売りにしているので利用致しました。
添加物だらけの食品は、お安いですが、その分体に悪いです。
これからも、そう言った食品を作り続けて欲しいです。

いその、かつおふりかけ
  • わたぐち 様
  • 投稿日:2024年01月20日

もともと、頂き物で出会いました。おいしいです。小学生の子どもが食べて、「いらないものが入ってなくてこんなにおいしいの?」と喜んでいました。エビカニアレルギーがないのでうれしいです。

昆布いわし45g×3袋
  • わたぐち 様
  • 投稿日:2024年01月20日

おいしいです。素材の旨みが中心なので、「使いすぎ」になることがなく、いろいろ活用できます。現在、大きくキューブに切ったお豆腐にたっぷり目に盛っていただくのが気に入っています。すこし早めに振っておくとお昆布のとろみが出ておいしいです。いわしなので、カルシウムも摂れるかなと期待しながらいただいています。

昆布かつお
  • わたぐち 様
  • 投稿日:2024年01月20日

おいしいです。素材の旨みが中心なので、「使いすぎ」になることがなく、いろいろ活用できます。現在、大きくキューブに切ったお豆腐にたっぷり目に盛っていただくのが気に入っています。すこし早めに振っておくとお昆布のとろみが出ておいしいです。

いその、わかめスープ
  • わたぐち 様
  • 投稿日:2024年01月20日

おいしかったです。星4つにしたのは、使う量にまだ慣れていないのでいつも完璧とはいかなかったからです。お吸い物での使い方(自分は少し薄口醤油を加えました。)、おにぎりに使ったら控えめに使う、などがこれまで気づいたポイントでした。

いわし削り大
  • セツコ 様
  • 投稿日:2023年12月06日

今年もお浸し・おにぎり・冷やしうどん・冷奴等に大活躍でした

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