桜えびと削り節の専門店 カネジョウ -兼上- 無添加の美味しさを追求しています。

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カネジョウは無添加の可能性と美味しさを追求しています。

カネジョウが作っている商品はすべて完全無添加です。
化学調味料やエキスをはじめ、
たんぱく分解物も使っていません。

素材の良さを味わっていただけるよう
原料もしっかりと選んで下ごしらえしています。

そのため、安売りも一切しておりません。
安心してお召し上がりください。

お知らせ

「海山六香だしパック」誤表記に関するお知らせ

1.当該商品名

海山六香だし

2.違反の概要

食品表示基準第3条:栄養成分の量及び熱量
「食塩無添加」「この表示値は、目安です。」
ナトリウム無添加の表示には栄養成分表示の合理的な推定により得られた値は認められない。

3. 当該商品に至った経緯

当該商品の表ラベルを作成したのは2010年(平成22年)であり、その後、継続利用をしていました。
また、当該商品は推定値ではなく計測値であるため、本来であれば推定値という旨を記入する必要性は無かったと考えられるが、他の食塩を使用している商品とフォームを同じにしていたため、当該商品において削除することを忘れていた。

4.改善内容
「この表示地は、目安です。」という文言を一括表示ラベルから削除する。


このような誤表記があったことに対して深く反省しております。
今後はこのようなことが無いよう努めて参ります。


株式会社カネジョウ
代表取締役 望月啓一

  • 2024.02.14
  • 14:51

カネジョウの催事出展情報

●名古屋栄三越「世界と日本のフェアトレード」

期間:2016年6月15日(水)~20日
時間:10:00~19:30(最終日18:00終了)
会場:名古屋栄三越7階催事場

世界と日本、人と自然、そして、あなたとわたし。
つながることで見えてくる素敵なモノたち。
世界と日本のフェアトレードをテーマにした催事が6月中旬、名古屋栄三越で開催されます。


カネジョウ販売商品:

・いわし花削り60g(ワンランク上のいわし削り)
・食塩無添加 焼あご入だしパック8g×12P、25P
・板前のまかない飯 昆布いわし45g
・板前のまかない飯 昆布かつお40g
・素干し桜えび(駿河湾産)25g、50g
その他

皆様のご来場を、心よりお待ち致しております。


●東京・池袋サンシャインシティ「ニッポン全国物産展」

日時:11月20日(金)→11月22日(日)
場所:池袋サンシャインシティ展示ホールA・B
販売ブース場所:展示ホールB SZ-1-5
午前10時~午後7時(※最終日は午後5時閉場)

販売商品:

・いわし花削り60g(ワンランク上のいわし削り)
・食塩無添加 焼あご入だしパック8g×12P、25P
・板前のまかない飯 昆布いわし45g
・板前のまかない飯 昆布かつお40g
・素干し桜えび(駿河湾産)25g、50g

皆様のご来場を、心よりお待ち致しております。


●東京都・東武百貨店池袋店 「“ふじのくに”「山梨・静岡の物産展」

日時:10月8日(木)→10月13日(火)
場所:8階 催事場
時間:午前10時~午後8時(※最終日は午後6時閉場)

販売商品:

・いわし花削り60g(ワンランク上のいわし削り)
・食塩無添加 焼あご入だしパック8g×12P、25P
・食塩無添加 かつお昆布だしパック8g×15P、33P
・板前のまかない飯 昆布いわし45g
・板前のまかない飯 昆布かつお40g
・素干し桜えび(駿河湾産)25g、50g
・かつお細削り(本枯節)30g

皆様のご来場を、心よりお待ち致しております。

  • 2019.08.08
  • 14:14

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