桜えびと削り節の専門店 カネジョウ -兼上- 無添加の美味しさを追求しています。

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カネジョウは無添加の可能性と美味しさを追求しています。

カネジョウが作っている商品はすべて完全無添加です。
化学調味料やエキスをはじめ、
たんぱく分解物も使っていません。

素材の良さを味わっていただけるよう
原料もしっかりと選んで下ごしらえしています。

そのため、安売りも一切しておりません。
安心してお召し上がりください。

お客様の声

  • わすれな草 様
  • 投稿日:2022年08月01日

白だしや顆粒だしの塩分を気にして、代替するものを探してここにたどり着いたのですが、購入して大正解!この美味さは普通ではありません。だしパックのままだしをとったものは、美味しい飲み物として立派に成立してしまっています。ごくごく飲めます。袋を破って、粉末をダイレクトに投入すると、とても濃厚な旨味が口一杯に広がります。何より、なんと言いますか、他の素材の味を引き立たせるとても不思議な力を持っています。とにかく、うまいの一言です!リピート確定です!

  • サクラ 様
  • 投稿日:2021年06月04日

6年前に銀座のオーガニックのお店で勧められて買いました。以来ずっと気に入ってます。出汁パックの中身をそのままお味噌汁に入れても、かなり出汁が細かいので気になりません。色々な出汁を試しましたが、やっぱりこちらのが一番美味しくて味がしっかりしていると思います。家族がお味噌汁大好きなので、毎日のように作っています。

  • きたさん 様
  • 投稿日:2018年01月13日

こちらは、魚系・昆布・椎茸のだしのバランスが非常に良いので、前面に出しゃばることなく料理のレベルをぐんと底上げしてくれます。
筑前煮や鍋料理に重宝しています。味噌汁には、かつおだしと海山六香をその日の気分で使い分けるのが楽しみです。

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営業時間 9:00~17:00(休日:土日祝祭日)
インターネットでのご注文は24時間受け付け中です。
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※休業日の出荷は行っておりません。

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